このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約2ヶ月ぶり、5回目の訪問!「Q (昼営業:ラーメンQ)」さんです。

この日はお店がオープンして1週年!

つけ麺正油(鴨と新得地鶏のつけ麺)」¥950-、「麺大盛」¥120-

麺サイド!

がごめ昆布のトロミがたっぷりと絡んだ、水で引き締まりながらも、
モチムチとした弾力と優しさ兼ね揃えた上品な麺!

更に、塩を投入すると……ああ、これ、つけダレいらないわ!
そのままでもいくらでも食べられるし、この塩で更に何kgでも食べられる最高にウマいヤツ!

強め深めの醤油味に、新得地鶏のお出汁がガッチリと下支えしたサラサラつけダレ!

麺の時点でつけダレへの期待のハードルがメチャクチャ上がりましたが、
良い意味で更に期待裏切る実にウマい一品!!

鶏と豚のチャーシューはどちらもいつもどおりの上品ウマい食感のやつ!

最後に「スープ割り」ではなく、麺の丼に残ったトロントロンな昆布だしを投入!
強めな醤油味を、更に強烈な昆布の旨味が、強い同士中和し良いバランスに!

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

他には無いけど、奇抜過ぎる感じじゃないし、
つけ麺としてレギュラーメニューに置いて欲しい一杯だわさ!

ごちそうさまでした!

店舗外観:Japanese Ramen Noodle Lab Q

Japanese Ramen Noodle Lab Q の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビルB1F
電話番号
011-212-1499
営業時間
11:00~LO14:50 17:00~LO19:15
木曜、金曜、土曜→11:00~LO14:50

しばらく変更有り:
11:00~LO14:50
夜(17:00~23:30)は焼き鳥のお店として営業。
定休日
日曜
営業情報
  • 2020-05-18 休業
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/01/15更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「Japanese Ramen Noodle Lab Q」
#JapaneseRamenNoodleLabQ #ラーメンQ
JapaneseRamenNoodleLabQ ラーメンQ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.06.13] ★4.3