このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

1ヶ月半ぶり、8回目の訪問!「Q (ラーメンQ)」さんです。

本日のメニュー@券売機。

冷やし鶏SOBA」¥900-

層の分厚い鶏出汁の旨味に、シャープさと深み兼ね揃えた醤油味の、絶妙なバランス!
このスープ最高にウマイわ!!麺も具材も忘れて、スープだけでも全部飲んじゃいそう~。

もちもちチュルチュルとした、しなやかな食感の、多加水で全粒粉入りの麺!
温かいラーメンと同じ麺なのかな?冷やしたほうが圧倒的にウマイっす!!

具材は、糸唐辛子、オクラ、ネギ、大葉、水菜、細かくぶつ切りされたカブ、
卵の濃厚な味わいある半味玉、穂先メンマ、チャーシュー。

豚チャーシューの方は、キューンとした醤油味染み染み!
噛めば噛むほど濃い味溢れてご飯進みそうな感じ!
さっぱり目のこのスープに合わせたのかな~と思ってたけど、この時たまたまみたいですね。

更に、しっとりジューシー、繊維シャクッとほぐれる歯ごたえに、
優しい旨味じんわり滲み出る、個人的札幌No.1鶏チャーシュー!

本当は、最初にスダチと黒七味も提供されたのですが、
そのままであまりにもウマかったので、完全に使い忘れてしまいました!
スダチさんゴメンネ~~(´・_・`)

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

900円はかなり高めだけど、その価値はしっかりありましたよ~~。
こちらのメニューが終わって、更に「冷やし納豆和えSOBA」が提供されましたが、
そちらは食べられずm(__)m

ごちそうさまでした!

店舗外観:Japanese Ramen Noodle Lab Q

Japanese Ramen Noodle Lab Q の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビルB1F
電話番号
011-212-1499
営業時間
11:00~LO14:50 17:00~LO19:15
木曜、金曜、土曜→11:00~LO14:50

しばらく変更有り:
11:00~LO14:50
夜(17:00~23:30)は焼き鳥のお店として営業。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/01/15更新 ] クリックで拡大表示になります。

店舗SNS
Twitter | facebook | Instagram | 食べログ
SNS検索
スポット情報「Japanese Ramen Noodle Lab Q」
#JapaneseRamenNoodleLabQ #ラーメンQ
JapaneseRamenNoodleLabQ ラーメンQ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.08.20] ★4.3