このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

※ ブログ開始前に実食した一杯なため、簡単な感想のみとなっております。ご了承くださいm(0)  )m

本日(2013/12/26)オープン!な、此方に早速伺いました。

元々、すすきのにあったお店なのですが、
私が訪問した頃にはすでに閉店済み。しかし閉店の張り紙がなかったので、
「何時開いてんだ?この店」と何度も足を運んだという、あまりヨクナイ思い出が。。

カウンター席のメニュー。
「イタ男」裏メニュー言いつつ堂々と記載されていますw

辛いもの好きなので「イタ男で!」と言いたいところですが、
かと言って、辛すぎても食べられない!という、中途半端な辛い物好きです。。
先ずは度数チェックということで、「カラ男」を注文します。

野菜たっぷり、そして肉味噌が中央にドーン!
期待できるルックスです。

お腹が空きましたので、ライスも注文します。
この日はブタキングの店主さんも厨房にいて、彼が運んできたのですが、
間違って隣の席の人に渡されてしまいましたw

スープはなかなか甘円やか。こちらには辛味はほぼ含まれていませんねー。
塩分多いのかもしれないけど、まろみに包まれるせいか、それを感じさせません。

そしてブタキングと同じ製法のスープらしいけど、全然わからなかった!
普段あちらでは「野菜マシマシ」させて頂いてますからねー。
どうしても薄まっちゃうよね!

確か中太麺だったはず。スープとの絡みも抜群。

このたっぷりな野菜がとても嬉しい!
元々すすきの時代は「味噌タンメン」と謳われてましたからねー。

肉味噌!スープに溶かすと、体が熱くなる程度の、個人的には程よい感じの辛さ。
ライスにのっけても美味しいですよ。

完食完汁。ごちそうさまでーした!

この地域に根付いてくれるか、期待のお店です。
次は「つけ男」か「イタ男」を頂きたいと思います。

店舗外観:チャルメラ番長 (2016/11末で閉店)

チャルメラ番長 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北10条東3丁目2-6
営業時間
11:00~20:00
月に1~2度中休みあり、その他不定休等、詳細はfacebookで案内
定休日
(不定休)
駐車場
2台
店舗メニュー

[ 2016/02/10更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2013.12.26] ★4.0