¥500 | 2014.08.24 | タグ つけ麺醤油つけ麺あっさり系冷やしラーメン
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

15時頃到着で、すでにシャッター降りてました(´・ω・｀)

という訳で近場のこちら！
約半月ぶり訪問「チャルメラ番長」さんです。

夏限定のメニュー表、本当はもう片付けた後でしたが、
特別に食べさせてもらえました(*´o｀*)

「夏男(醤油タレ)」￥500-

麺サイド。普段ラーメンで使っている麺っぽいですが、
冷やしに合わせて湯で時間長くしているのか、コシ程よく食べやすいですね～。

つけダレは、シンプルでスッキリとした、若干ほんのり酸味有る、醤油味のもの。
胡麻と小ネギがしっかりとアクセントに！

具材は「夏男味噌」の時と一緒のようで、
白髪ネギ、糸唐辛子、ほうれん草、トマト、もやしのナムル、チャーシュー。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

「夏男」終了からの、バトンタッチで登場するのが、こちら「秋男」！
すでに、8/26(火)より提供されていますよ！

「味噌ラーメン専門店だけど、味噌食べない方とも、ご一緒に来てもらえるように…」
と、メインメニューとは離した感じで、季節ごとに色々な一杯を提供していくそうです！

ちょいと味見させてもらいましたが、かなり正統派で直球勝負な、鶏白湯醤油ですね～。
後ほど正式に食べに行きます(♡´▿｀♡)

ごちそうさまでした！

店舗外観:チャルメラ番長 (2016/11末で閉店)

チャルメラ番長 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北10条東3丁目2-6
営業時間
11:00～20:00
月に１～２度中休みあり、その他不定休等、詳細はfacebookで案内
定休日
(不定休)
駐車場
2台
店舗メニュー

[ 2016/02/10更新 ] クリックで拡大表示になります。

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チャルメラ番長 (2016/11末で閉店) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.08.24] ★4.0