¥700＋記念Tシャツ(セット)¥1300
2017.11.19 | タグ 醤油ラーメン豚スープこってり系魚介豚骨
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

2ヶ月半振り、33回目の訪問！「札幌 Fuji屋」さんです。

※現在は東区環状通・東区役所エリアに移転済み。
メニューラインナップも結構変更あり。2020/05末までは朝ラー営業もやってますよ！

この日は定休の日曜日ながら、10周年記念の特別営業でしたよ！
開始30分前の到着ながら、すでに整理券40番！

限定営業のテーマに合わせて、リニューアル前時代の暖簾がこの日限りで復活！

「10年前の豚ソバ醤油」￥700-

浮いた魚粉からも分かりやすい、魚介系の旨味が前面に来つつ、
スープ自体は重さなくサラサラ寄り、
しかし豚骨白湯のコラーゲニーなトロみからくる、円みのある強いコク深さ！

おおっ？こんなウマかったっけ！？っと、当時からの美味しさを再確認しましたよ！

[トッピング]
ちょうど自分がラーメン食べ歩き始めた頃に伺った、北区時代のFuji屋さんの盛りつけ！
かなーり記憶に残ってます。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

味は結構違いますが、Fuji屋さんの魚介豚骨醤油が東区に移転後復活ていますよ～。

ごちそうさまでした！

店舗外観:札幌 Fuji屋

札幌 Fuji屋 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北14条東7丁目1-22
電話番号
011-702-0248
営業時間
11:00～LO14:30 17:00～LO20:30
定休日
月曜
駐車場
5台(店舗前)
店舗メニュー

[ 2021/05/22更新 ] クリックで拡大表示になります。

  • 札幌 Fuji屋 | 店舗メニュー
  • 札幌 Fuji屋 | 店舗メニュー
  • 札幌 Fuji屋 | 店舗メニュー
  • 札幌 Fuji屋 | 店舗メニュー
  • 札幌 Fuji屋 | 店舗メニュー
  • 札幌 Fuji屋 | 店舗メニュー
店舗SNS
ウェブサイト | Twitter | facebook | Instagram | 食べログ
SNS検索
毎日がラーメン
スポット情報「札幌 Fuji屋」
スポット情報「札幌 Fuji屋」
#札幌Fuji屋 #豚ソバfuji屋
札幌Fuji屋 豚ソバfuji屋
系列店

札幌 Fuji屋 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.11.19] ★4.1