¥760+チャーシュー増し¥200+煮玉子クーポン無料+ミニカレー¥250
2017.08.03 | タグ 味噌ラーメンこってり系豚スープ札幌味噌村中系ご飯系メニューカレーライス

2年ぶり、9回目の訪問!「らー麺 ふしみ」さんです。

当時のメニュー表。

すみれ風 味噌」¥760-

チャーシュー増し」¥200-
煮玉子」クーポンサービス(通常¥100-)

ミニカレー」¥250-

食べ始めは、ニンニクの風味酸味キリッと来る!札幌調理の香ばしさ強すぎずも分厚いね〜。
スープ量ほかと比べて結構多めで、たっぷり堪能したい派にもバッチリ。

すみれ系の塩気のシャープさは抑えめになっていて、動物清湯スープと味噌の旨味純粋に味わえる!
麺は玉子の風味強めの、プリプリ中太札幌麺!

チャーシュー増しにすると、モモ肉とバラ肉の二種類が2枚ずつ増えるみたい~。
デフォだとモモが普通に入り、バラが細かくなって乗る感じ。

モモ肉は普段そこまでビビっとこないけど、
こちらのは厚めで程よいかたやわ歯ごたえ、そして肉の旨味しっかりあってウマイ!
この厚さから来る食べ応えがポイントかしら。

バラ肉は赤身しっかり、脂身超トロトロ、味付けはモモよりかなり強め。
玉子は大きめサイズ、味付けほんのりながら卵の味しっかりあり。

ミニカレー、アップ!

基本的には家庭チックなルーカレー!
しかしラーメンのスープ使ってる?家で出せるようで出せないってな味わいになっていますよ~。
味わいライトめなのは、ラーメンの味わい邪魔しないようにって事ですね。

美味しく完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした!

店舗外観:らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)

らー麺 ふしみ の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南15条西18丁目3-15
電話番号
011-532-1541
営業時間
11:00~21:00
定休日
火曜
駐車場
約6台(店舗前)
店舗メニュー

[ 2017/08/09更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)」
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らー麺ふしみ ふしみ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.08.03] ★4.3