札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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二度目の訪問。「らーめん五丈原 本店」です。
当時2013/12/14、書いているのが05/04ということで、
サラっとした文章になるのはご了承ください。m(_ _)m
メニュー。外と店内の気温の高低差により、レンズ曇ってしまい
分かりやすい写真が残らなかった(>_<)
この日はこちら「丈夫」￥750-
スープだけでもシッカリと美味しく味わえる、
濃いめ、かつ、マイルドさを両立した豚骨醤油味！
本来二郎系のお店ではないものの、
このお店の看板メニューの「とんしょうゆ」が、二郎系っぽい麺や具材ともバッチリ合うために、
時流に乗って提供し始めた、って感じかしら？
味玉は公式ページのクーポンサービス。
節の出汁が効いた、結構濃い目の味わいだった記憶。
定番のクラッシュ生ニンニク。増しとかできるのかは不明。
チャーシューも、通常メニューで使用しているであろう、
シッカリとしたバラチャーシュー。
二郎系では珍しく、スープまでペロリと完食！(*´ڡ`*(○)
ベースが実に旨いので、
この手のタイプのラーメンが初めてでも美味しくいただけると思います。
是非！
ごちそうさまでした！
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