¥750グルメパスポート¥250引
2015.02.04 | タグ 味噌ラーメン鶏スープこってり系鶏白湯

約4年ぶり訪問!「麺のひな詩」さんです。

メニュー。
最近、名前だけ残して、スタッフやメニューは総変更になったもよう。
コラボメニューも多数あるし、更に印刷物のデザインも「らーめん黒山」さんそのまま。同じ会社とかなのかな?

リニューアル前の人気だったメニュー「えびどろ」位は残しても良さそうだけど、
そこは大人の事情があるのでしょう~。

鶏白湯 味噌¥750 → ¥500- (GROUPONグルメパスポート)

サラッとした油多めの、白味噌感が前面に出た味濃いめのスープ。

鶏白湯ながら、スープ感はそこまで強くなく、でも味濃いめタイプ、
でもタレ感というより塩気?ってな感じで、
最初から最後まで舌がちょっとケバケバしさ感じちゃうなぁ。

麺はさがみ屋さんの、中太縮れの札幌麺。
最近札幌麺食べる機会多かったけど、中でもこちらぷつりと切れる感じが所謂ゴム感強め。

具材は二種のネギにメンマ、チャーシュー。

お肉は確か味付け控えめで食感とベースの旨味重視の肩肉だったっけな~、
こちらは黒山を彷彿とさせる感じ。

なんだかんだで完食(*´ڡ`*(○)

個人的には苦手な方向の味噌ラーメンだったけど、
同じスープでも、醤油味や塩味なら普通に美味しくいただけそう。

GROUPONのグルメパスポート、3月末まで店舗関わらず何度でも使えるので、
ひな詩さんでも何度か使わさせて貰う予定!
なにしろこちらのお店では対象のラーメンが他店よりも多く、5種類も!有難いね(´▿`)

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺のひな詩

麺のひな詩 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区北3条東3丁目
電話番号
011-207-4848
営業時間
11:00~21:00
定休日
-
支払い方法
PayPay
駐車場
2台
店舗メニュー

[ 2018/03/02更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺のひな詩」
#ひな詩 #麺のひな詩
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.02.04] ★3.6