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4ヶ月ぶり、20回目の訪問！「らーめん ほっぺ家」さんです。
メニュー表＠食券機。レギュラーはしばらく変更なしですね。
そしてこの日は、一日限定のメニューが出るとのことで訪問！
お昼は行列でき2～3時間で売り切れてしまったようですが、夜は多分最後まで大丈夫だったみたい。
年末で、仕事納め済だったりラストスパートだったりする時期なので、
みんなこの時間帯は来にくかったのかも？
「年忘れ醤油」￥800-
生醤油の味わいしっかりと効かせつつも、塩っぱさ無く、
鶏ベースに豚・サンマの出汁の旨味が、上品さありつつも洪水のように押し寄せる！
こりゃー凄いわ！！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
しなやかピタピタでもっちり感高い歯ごたえの細麺は、道産小麦にうどん粉ブレンドとのこと。
この食感に、蓮華使わずともスープと麺結びついた感じが実にイイ！
小林製麺さん特注との事で、風来堂さんの限定と共に実力見ましたよ～ლ(╹◡╹ლ)
[トッピング] 白青ネギ、ジューシーな太めのメンマ、肩肉チャーシュー、ワンタン！
チャーシューアップ！
しっとりした薄皮で、お口に入れると餡とともにトロンと溶けるワンタン！
これまた美味しいわ～。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
年末に素晴らしい限定頂きました！
ごちそうさまでした～。
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