札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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9ヶ月ぶり、24回目の訪問！「らーめん ほっぺ家」さんです。
メニュー表＠食券機。
2017年も2日から営業開始！店内待ち列出来る盛況っぷりでした～。
ちなみにこちらのお店でも、限定メニューは売り切れでした(^^ゞ
「味噌らーめん」￥750-
「ミニ鶏そぼろ飯」
お正月でも、終日無料サービス！ありがたや～ლ(╹◡╹ლ)
札幌調理の炒めニンニクや野菜の香ばしさを程よく携えつつ、
動物系強そうな見た目とは裏腹に、いや実際豚骨出汁の濃度結構あるんだけど、
そこに負けないくらい味噌の味わいがかなりシャープかつ濃い目！
このパンチ強めのスープは、このお店での醤油や塩、つけ麺、
そして上品な限定メニューとは趣かなり違うテイストですよ！
麺は普通より細めだけど、プチっと固ゆでな多加水札幌ちぢれ麺！
[トッピング]
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
[ 2020/06/10更新 ] クリックで拡大表示になります。
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