¥780+半チャーハンセット¥70+ネギ(別皿)クーポン無料
2017.06.04 | タグ 醤油ラーメンこってり系豚スープ粉KONA倶楽部

らの道札幌5、ゴール店舗に選んだのはこちら!
3ヶ月ぶり、16回目の訪問「らーめん札幌 直伝屋」さんです。

【メニュー表&食券機。】ラインナップはほぼ変更なしですが、
らの道札幌5参加にあわせて、「味噌」と「醤油」をリニューアルしたとのこと!

あと味噌ラーメンがちょいと値上げ。ただしチャーハンセットで頼めば値段変わらずっぽい!

そして夏季限定で冷やし中華、夜にもチャーハン&餃子のセットが開始。
冷やし中華を、ちゃんと冷やし中華と書くお店に、悪い人はいません( ・ิω・ิ)

醤油らーめん」¥780-

を、お昼限定の超オトクメニュー「半チャーハンセット」(プラス¥70-) で注文~ლ(╹◡╹ლ)

更にいつものようにクーポンも使用して「ネギ」を
別皿指定でいただきました~ლ(╹∇╹ლ)

ネギ増し、小ネギから普通のネギに変更したのね~。

最後に醤油らーめん頂いたの、2年近く前なんだよなぁ~(^^ゞ

食べ始めはやはり、酸味強めに感じますよ!にんにくも効いてるっていうかそこ由来?
あ、以前醤油頂いたときより、油やお焦げが減っているよね。
お陰でスープ自体は割りと軽めで、札幌ラーメンとしては食べやすさある印象を受けつつも、
コクが弱いわけではなく真ん中を征く感じ、
醤油ダレは甘み無くギラつかせず、出汁とどちらかが前に出るというわけではなく対等の関係!

食べ始めはこっさり、徐々に酸味に慣れたり油が減ってくると、あっさり醤油に感じてくるかも。
んでも最後までしっかりと地に足付いている、安定している味わいですよ~。

[トッピング]

セットの半チャーハン!

ちょいと小粒のお米は、前回と同じくコシある歯ごたえだけど、固すぎるという訳ではなく!
味付けも醤油味効かせたちょいと独特なもの、前回よりちょいと薄味になったかも。
油っこさは控えめにしつつ、パラパラ寄りなのがいいねぇ。

やっぱここのチャーハン好きだわ!普通にフルサイズで出さないのかな?

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

らの道札幌5、今回は4日でゴール!

前回の「らの道札幌4」の時は、3日(2日間で11杯)という過密スケジュールで、
スープ完汁のポリシーは守りつつも(ざるラー以外)、流石に味わいきれなかった気がしましたが(^^ゞ
今回はどのラーメンも100%美味しく頂けたのではないかと!

そしてすかさず2週目に入りますw

店舗外観:札幌ラーメン直伝屋

札幌ラーメン直伝屋 の店舗情報

住所
札幌市中央区南1条西27丁目1-1 マルヤマクラス3F
電話番号
011-211-1792
営業時間
11:00~LO15:30 17:00~LO20:30
定休日
-
支払い方法
PayPay
駐車場
(1店舗税込¥1,000以上でお買い上げで1時間30分無料、¥2,000で3時間)
店舗メニュー

[ 2021/03/28更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「札幌ラーメン直伝屋」
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.06.04] ★4.1