札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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3ヶ月ぶり、17回目の訪問！「麺や 亀陣」さんです。
メニュー表は前回と変更なし～。
この時の限定メニュー！
「白い味噌ラーメン」￥850-
やわらか～い口当たりに、まろやかでコクあるスープ！
麹感ありつつ、味噌味は抑えめだけど味が薄い訳ではない、出汁の旨み活かすバランス感。
味噌ラーメンになってもコラボ商品でもこの辺、亀陣さんらしいと言うのかしら～。
麺は中加水くらいで若めのお馴染みなストレート麺！
[トッピング]
途中で溶かすべきそぼろは、やっぱりスープ飲み切りかけた辺りで思い出すw
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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