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初訪問！「らーめん喜多楼 (きたろう)」さんです。
メニュー表。
豚ガラスープと鶏ガラスープでそれぞれメニューが分かれていて、
チャーシューメンを省いても、全部で18種類もの麺メニューがありますよ！
14時までのライスサービスは、土日祝もOKのようです。
「とり塩ラーメン」￥680-
そしてサービスの「ライス」ももちろんいただきます～ლ(╹◡╹ლ)
鶏と野菜の旨味感じる、スッキリあっさりとした味わいのスープ！
塩気はちょっと強めに効いていて、スープだけだと人によっては塩っぱく感じるかも？
森住製麺さんの中太よりちょい太めの札幌縮れ麺！
加水低めか固茹でのお陰か、コシありつつポッソリとした歯ごたえで珍しい組み合わせ。
具材は、ネギ、メンマ、海苔、キクラゲ、
半熟玉子は味付きじゃなかったような記憶、そしてチャーシュー。
丼からはみ出る盛り付けのチャーシューは、面積大きめで厚みもしっかり！
このお店のトレードマーク的な存在みたいですね～。(乗らないメニューもあるけど(^^ゞ
繊維感ありつつも、かなり柔らかく心地よい食感で、味付けも程よく美味しい！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
つけ麺や油そば、辛い系のラーメン、野菜ラーメンなど、
幅広いメニューの中に気になるものも多く、また再訪したいですね～。(╹◡╹)ノ
ごちそうさまでした！
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スポット情報「らーめん喜多楼」
