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約1ヶ月ぶり、2回目の訪問！「シビれ担担麺 マーラーキング」さんです。
2016/12/01に、地下鉄バスセンター駅地下にオープンした、担々麺専門店。
メニュー構成的に175さんを彷彿とさせる感じですが、前回汁無し食べて味の方は全く違ったので、
今回汁有りの方もチェックしに来ましたよ～。
当時のメニュー表。前回訪問時と変更なし。
2019年現在は価格など変わっていますよ。担担麺メニューの構成はほぼ同じ。
「汁あり 担担麺」￥850-
更にクーポン提示で「麦飯(小)」ゲット(๑•̀ㅂ•́)و✧
店舗アプリで常時いろいろなクーポン出ているので、インストールしてみるといいかも～。
おおっ？札幌の汁あり担々麺界の中では、かなりあっさりスッキリした味わいのスープだわ！
豚骨白湯のはずだけど、味の纏め方としては真逆の印象～。
汁有りの方も、175°DENOさんとは全然方向性違う担々麺だね。
スープ自体に辛さは無いっぽい。
山椒の痺れは最初はあまり感じなかったけど、まとまってたみたいで途中から一気に来た！
麺はコシ弱めのスルスルっとした、中細でストレート寄りな麺。
[トッピング]
こってり食べたい方もご安心を、卓上の食べるラー油を投入することでコク大幅アップ！
このラー油、具のほうが圧倒的に多いですよ。市販の食べるラー油以上？
もちろんお店の手づくり、店頭販売も始めたようです。
最後に麦飯いれて〆がこれまたウマイ！
シャキッとしたつぶ立った、コシある歯ごたえのお米で、なんともリゾットっぽい食感になるのだ。
今回はクーポンサービスで頂きましたが、そうじゃない時でも必注アイテム？
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
更に「facebookミタ！」でラッシーもゲットლ(╹◡╹ლ)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「シビれ担担麺 マーラーキング 本店」
