このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

二ヶ月ぶり訪問!「麺屋 菜々兵衛」さんです。

本当はもっと頻繁にいきたいんだけど、電車はあまり使わないJR駅から徒歩1km以上、
車持ちの方にとっても、行列が出来る人気店にしては狭めな駐車場、と
どちらにせよハードルは高いのです(´・ω・`)

んで、結局、こういう限定メニューの日にだけ来る感じになっちゃうっていうパターン!

この日は、ラーメンイベント「らの道MAX」!
麺屋 高橋」さんとのコラボメニューが、一日限定でいただけたのです。

鶏中華ラーメン」¥750-、「大盛」¥50-

鶏を下支えにしつつ、クセを抑えつつギリギリまで出されたような、強い煮干しの旨味!!
そしてその強い旨味に安心して寄りかかるような、濃い味な醤油ダレはちょいと甘め~。

ホキホキ、コロポロと口の中で弾ける歯ごたえが心地よい、
小麦粉の旨味しっかりある、茹で加減固めの菜々兵衛の自家製の麺!

この食感はグルテン強めなお陰なのかな?この麺いいなぁ~~~。
他のお店では食べた記憶ない、独特な感じ。大盛にしてよかった!

具材もコラボ感溢れてる~。菜々兵衛の、白青別れたスープや油によく馴染むネギに、
高橋の板状のコリコリメンマ!

「中華」でありながらもほんのりお蕎麦寄りでもあるスープ、油揚げもバッチリ合いますね~。
チャーシューは菜々兵衛のあっさりで繊維感楽しむお肉!

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

今回のらの道MAX3の中でも一際、超人気店同士なコラボ!素晴らしい一杯でした(♡´▿`♡)
この日180杯ほど用意していたさそうですが、15時までには完売!
平日のお昼にこれは凄いなぁ(^^ゞ

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺屋 菜々兵衛 本店 (ななべえ)

麺屋 菜々兵衛 本店 の店舗情報

住所
北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
電話番号
011-873-8860
営業時間
11:00~LO14:45 18:00~LO19:30
土曜、日曜、祝日→11:00~LO14:45
2020より水曜定休に戻りました。
定休日
水曜
駐車場
5台
店舗メニュー

[ 2020/10/06更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺屋 菜々兵衛 本店 (ななべえ)」
#菜々兵衛 #麺屋菜々兵衛
菜々兵衛 麺屋菜々兵衛
系列店
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.03.11] ★4.3