龍覚「みそラーメン」

¥680 | 2017.07.27 |

味噌ラーメンこってり系札幌味噌

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初訪問！「龍覚」さんです。

大鵬さんに引き続き、栗山町のラーメン店攻略しますよ～。

当時のメニュー表。
スパイシーラーメンが気になるところです。辛いだけなのか、それともカレーチックな感じ？
大盛は160円ですが、麺二倍になるらしく大ボリュームとのことΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

「みそラーメン」￥680-

見た目とは裏腹に、サラサラでスッとした口当たりのスープ。
結構効いてる酸味が特徴的！どうやら味噌由来らしい～。

粒ゴマ・すりゴマダブルで入ってちょちょいと効いてる～。
ニンニクも効いてるけど、さっきのお店ほどではなし。
最初はサラリとしてたけど、食べ進むうちにごまとかでザラザラっとしてきますね。

麺はツルツルでちょいと固め茹で加減な、札幌タイプの中太縮れ麺～。
たがみ製麺さんという、札幌では聞いたこと無い麺屋さんですよ。

[トッピング]
脂身主体のプリプリっとしたチャーシュー(ﾟ∀ﾟ)
もやしは熱入れ少なめで、さっぱりシャキシャキとしたタイプ。

美味しく完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした！

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龍覚の店舗情報

住所

北海道夕張郡栗山町桜丘2丁目38

電話番号

0123-72-5000

営業時間

11:00～19:45
月曜→11:00～15:00

定休日

(不定休)

駐車場

16台(店舗前)

店舗メニュー

[ 2017/08/09更新 ] クリックで拡大表示になります。

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龍覚の過去ログ

2017/07/27 「みそラーメン」

[ちくわちゃん] [投稿：2020-01-21 04:00:00] [実食：2017.07.27] ★3.9

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