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King Booの限定の後は、まっすぐこちらへ。。
「麺屋 彩未」さん、現店舗のラスト営業です！
目の前で札掛けられてしまいました 笑
新店舗での営業案内。
入り口にある定休日の看板を見ながら「今日臨時休業じゃなくてよかったなー！」
「ここまで来て定休日だったら泣けるわ！」と話していた若い人のグループが
店内のコレ見て空気変わってました。「今日最終日じゃん！」
最終日の様子……言うてもモザイクでわけわかんない感じでゴメンナサイm(_ _)m
席についてからはすぐに到着！
味噌らーめんと迷いましたが、前回前々回で「味噌」「醤油」と続いたので
今日は「塩らーめん」￥700-
「味噌」「醤油」の複雑な味わいとは違って、とてもあっさり！
しかし香ばしく多めの油と炒め野菜の香りによって、物足りなさは皆無。
森住製麺の至高の札幌中太縮れ麺との相性も相まって、
彩未さんのメニューの中では一番好きかもしれない。。
細切れのメンマと、甘めの「カマボコ」。
塩ラーメンだと一層引き立つ、炒めモヤシ。
ひたすら香ばしくうまい。
いい感じの焼き肉のような、キュッと締まった旨味と歯ごたえのあるチャーシュー。
ご飯と合わせるよりも、そのままの方がうまいね。
チャーシュー増し売り切れも納得。
連食ながら、あっという間にペロリ(*´ڡ`*(○)
前回の記事にて、8日プレオープンとの情報を掲載しましたが、
正式オープンは10日でした。不正確な情報申し訳ないです。
次回早速、新店舗初日に行きたいな！ごちそうさまでした( ´∀｀)ノ
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