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1ヶ月半ぶり、4回目の訪問！「竹本商店 札幌大磯マグロセンター」さんてす。
こちらのお店ですが、現在はマグロを使ったメニューは全て終了し、
店名も「竹本商店 海老麺舎 札幌伊勢海老麺処」に変更してリニューアル済み。
「ツール・ド・竹本 2016」4/29～5/22の期間中、札幌市内の竹本商店三店舗回ることで、
100名様にオリジナルTシャツ、更に外れてもラーメンの無料券がプレゼントされるイベントですよ！
つけ麺開拓舎からの2店舗目。
左がリニューアル前、右がリニューアル後(現在提供中)のメニュー表。
ちなみに、「poroco」の2017年1月号を購入するとついてくる「ラーメンランチパスポート」にて、
現在油そばが500円になるサービス中！20171末まで。他合わせて43店舗が提供中ですよ。
「本マグロあら炊きつけ麺」￥890-
麺サイド！無料サービスで「大盛」にしていますよ～。
こちらも注文！「トロトロ牛すじ丼 並」￥240-
更に、クーポンサービスで「のり」もゲットしました～ლ(╹◡╹ლ)
オープン当初のマグロつけ麺とはかなり変更していたのですね！(どちらにせよ今は提供終了ですが)
手稲の伊勢海老つけ麺のような、石器でアツアツグツグツなスタイル！
前回かなり主張していたとろろ昆布や芹は無くなり、邪魔のないつけダレの味わいメインに。
うん、オープン前頂いたマグロつけ麺より好きな感じですよ～。
ほうれん草、太めでユルッとした歯ごたえのメンマ、そしてマグロのたたきのような団子がIN！
これをスープに溶かすと、かなりつけダレマグロ感増す感じに！
「つけダレにマグロ感足りない」的な意見が多かったけど、これをデフォで溶かしつつ、
更に麺にものっける位していたら、かなり印象変わったんじゃないかしら？
色々試した上での、このスタイルでの提供だったとは思うけど(^^ゞ
トロトロ牛すじ丼、アップ！
ネギ避けるとこんな感じ。
甘い味付けに、トロトロプルプルな牛すじが載ったご飯メニュー！
こちらのサイドメニューは、リニューアル後の現在も提供中ですよ。
こちらのライスボールは、ご飯かなりカチカチな感じで、
普通にスープ割りするだけの方がよかったなぁ。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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