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初訪問！「らーめん寅乃虎」さんです。
ブログの最近の記事の流れの通り、現在カレーラーメンにハマっております。
そして寅乃虎さんといえば、スープカレーチックなラーメンを頂けるお店の中でもかなり人気！
これはもう伺わない理由がありませんね～。
6才未満のお子様は入店できません。円山の辺りってこういうお店多いような印象？
もっともこちら、店内カナリ狭いので、どちらにせよ子供連れは難しそうだけどね(^^ゞ
メニュー。カレーラーメン2種に、ノーマルなラーメン3味。
14時までは小ライス無料で、この日もほぼ9割のお客さんはライス注文していました(╹◡╹)
「一ノ虎(こってり) 辛さ:特辛」￥750 → ￥700-(クーポン)
もちろん、ランチサービスの「小ライス」も頂いちゃいますよ～！
スパイス感たっぷり！ほんのりトロみもあるスープカレー風なスープ。
山椒のほんのり痺れに、プカプカと浮いた白胡麻噛んだ時のプチプチ感もいいね。
無料で一番辛い「特辛」チョイスで、カプサイシンな直接的な辛さをシッカリ感じつつ、
ベースのスープがしっかりと濃厚な旨味を醸しているので、辛さばかりが際立たず良いバランス！
動物系のしっかりとした旨味に、スパイス、風味付け、そして辛さはデフォより増し注文、
そんな足し算足し算な感じなのに、ちゃんとはみ出さず纏まってる味わいが、実にイイ！
そこらスープカレーの人気店のスープより、もっともっとウマく感じるのは、
ラーメン寄りのチューニングがなされてるからかな～？
プリプリ感と程よい硬質さある森住製麺の札幌麺、これ鉄板！
具材は、ネギ、糸唐辛子、そして茹で卵半個に、キクラゲ、メンマ。
炙りが入って香ばしさと表面のサクサク感、そしてジュワッと脂湧き出るバラチャーシュー！
こういうこってりお肉はご飯が進むね。
最後に半分くらい残したライスを投入！うんうん、ご飯との相性もこれまた鉄板～！
美味しくないわけがないでしょう(♡´▿｀♡)
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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