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初訪問！「洋食 中華 とらや」さんです。
2015年のかなり早い段階で告知されていましたが、なんと、
2015年いっぱいで閉店の案内が(´・ω・｀)
しかし現在は後継者の方が、同じ場所で「食事処なごみ」として営業中！
営業時間も朝8時からなので、朝ラーポイントとして活用できそうです( ´∀｀)
メニュー表。
ラーメン以外にも、丼ものやチャーハン、カレー、肉系などなど、定食屋さんだけあってかなり豊富！
なごみになってからは、ご飯物や肉類が縮小されましたが、
その分焼魚＆刺身メニューが新たに登場したようですよ。
「もやしラーメン 醤油」￥700-
動物系出汁に野菜のうまみ溶け込んだ、焦がしの香ばしさもあるスープ！
中華鍋での調理時に、油とスープいい感じにマリアージュされた印象～。
タレの味付けはちょい濃い目。その時は気づかなかったけど煮干しも使われているのね。
麺はさがみ屋製麺さんの、定番～なプリプリ札幌縮れ麺！
「もやしラーメン」ってな名前ですが、実際には多品目でたっぷりの炒め野菜がIN！
それ以外は、味濃いめでコショウ効いたメンマに、昔ながらのサッパリももチャーシュー。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
新たに営業開始したなごみさんでも、ラーメンいただきに行きますよ～。
ごちそうさまでした！
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