ゆうじ、黒帯と、連敗。

黒帯、「本日定休」の札かかってたけど、水曜定休じゃなかったっけ?
早仕舞いのついでに明日の分かけただけか。
営業時間21時までで、19時には終了って、スープ切れ早いねぇ。

が!黒帯行く途中に気になるお店を発見していたので、
迷うこと無くそちらにごー。「らーめん桃福」さん。

結構前にチェックしてたんだけど、
食べログでは一年以上前から掲載保留になってて、閉店?と思ったけど、
ちゃんと営業しているではないですか!

価格は増税前から据え置きなようです。

そして写真してる間にも、後客どんどん入ってくる!
あっという間に満席一歩手前で、これまた地域に根付いた人気店ですね~。

そんなこんなで10分程で到着!「しょうゆら~めん」¥800-

マッタリとしたコクたっぷりの豚骨ベースの醤油ラーメン!
塩気の強さもなく、バランスよく旨いスープです。

そして到着時から、山椒の香りみたいなのがフワ~ッと。
まさかと思ったけど、スープを飲んでくと爽やかな舌のしびれと酸味感。
豚骨醤油にこの組み合わせって、なかなか珍しい!
その場で切って入れてた大粒の柚子皮もなかなか良い主張醸してます。

スープの量がかなり多く、普段、麺に手付ける前に
すでにスープ半分くらい無くなってるちくわちゃんも、これには満足(╹◡╹)v

中太でガッチリとした食感の麺はさがみ屋製麺のやつ。
見た目は札幌麺だけど、全然違って加水低めで卵なし。
麺量他のお店より多いみたい?

チャーシューが、柔らかく、タレの味染みて、絶品!
これは増して食べたい逸品ですよ~。

具材は他に、ネギ、のり、メンマとシンプルな感じ。
でも物足りなさは感じなかった!

大満足でペロリ(*´ڡ`(○)

怪我の功名で、気になってたお店にこれました!
最近臨時休業遭遇率の高い、ゆうじにふられた時には、
またお世話になりそうです。

ごちそうさまでした!

店舗外観:らーめん桃福

らーめん桃福 の店舗情報

住所
北海道札幌市北区新琴似7条14丁目4-27
営業時間
11:30~19:30
大体20時前後に閉店するそうです。
定休日
月曜
店舗メニュー

[ 2014/04/01更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「らーめん桃福」
#らーめん桃福
らーめん桃福
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.04.01] ★3.9