¥900＋チャーシューごはん¥350
2017.09.10 | タグ 醤油ラーメン濃厚系複合スープ魚介豚骨無化調ご飯系メニューチャーシュー丼らの道達成者限定
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約3ヶ月ぶり、12回目の訪問！「ラーメン ツバメ」さんです。

この日のお目当ては「らの道札幌5・達成者限定」4店舗目のこちらのメニュー！
2017/09/09～10の2日間提供で、各日60食限定。

数字だとそこそこですが、これが予想を遥かに超えてハードル高かったですよ！
どちらも13時頃には売り切れてしまっていたはず。

ちなみに両日とも、レギュラーメニューも提供。

「和風鶏豚骨白湯」￥900-

更にこちらも注文！ლ(╹◡╹ლ)
「チャーシューごはん」￥350-

メニューの名前でもしかして、と思ったけど、盛り付け見てやっぱり！
「らーめん佳」さんのインスパイアですね！？

粘度や重さは抑えつつ、味の濃厚さはバッチリ！
豚骨と鶏の濃厚トロトロさが主役になりつつ、
煮干しも強すぎず弱すぎずで馴染んでいる～！ლ(╹◡╹ლ)

麺は中細サイズで四角い形状、スルスルでパッと途切れる歯ごたえ、
多加水ぽい印象受ける麺で、ここだけはあちらと変えてきてますよ。

[トッピング]
チャーシューは脂身率少なめでガッシリ寄りなタイプ。

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

ラーメン ツバメ の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.09.10] ★4.3