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4ヶ月ぶり、6回目の訪問！「麺屋 つむぎ」さんです。
※現在は閉店(´・ω・`) 同立地に「らーめん つけ麺 NOFUJI」さんがオープン済み。
当時のメニュー表＠食券機。
本日のお目当ては、店頭には掲載無く、SNSにて告知されたこちら！
「濃厚焼き味噌カレー」￥850-
更にこちらも注文ლ(╹◡╹ლ)「餃子(6個)」￥300-
カレーにはこれも必須でしょ～って事で「ごはん」￥100-、
更にクーポンサービスで「のり(6枚)」(通常￥100) もゲットლ(╹◡╹ლ)
ネットリミットリと濃厚な動物出汁を主体に、更に強めに効かせた魚介感、
そこにカレースパイスがバランスよく交わるスープ！この三つの掛け算いいよねぇლ(╹◡╹ლ)
このお店では一番気に入ったかも！
というより、ベースのスープはレギュラーのものだと思うので、
オープン初期に食べた「味噌」よりかなり進化しているのでしょうね～。
ちなみに、魚介バシッと効いたカレーラーメンってので、
すすきのの某黄色い丼思い出したけど、やっぱしアレをインスパイアしたみたいｗ
麺はちょいカタ歯ごたえに、中程度のちぢれ麺～。
あげ玉ねぎと挽肉、ネギは辛さちょい残したもの。
半味玉はピリッとした醤油の味付けかなり濃いめの仕上がり。
スープで溶けにくい厚めの海苔！濃厚カレースープ吸わせて巻いて食べるのも一興(ノ╹◡╹)ノ
お米は小粒で水分少なめ固めな炊き上がり。
餃子はラーメンより先に到着！ビールと合わせる派の人にもウレシイ。
やわ皮、表面いい感じの焦げ目香ばしくちょいパリ、そして中身じゅわっとジューシー！
6個で300円と注文しやすい価格なのもナイスですね～。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
あっ、ラーメン関係ないけど、
洋楽邦楽、年代、ジャンル関わらずの店内BGMチョイスもGOODだね〜ლ(╹◡╹ლ)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「麺屋 つむぎ」
