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1年ぶり、4回目の訪問！「横濱家系ラーメン 家家家 北大前店」さんです。
2017/2/25には、ついに札幌2店舗目の「札大前店」もオープン！(以前三八飯店西岡店があった場所)
宮の森にも3/1に「銀家」さんという家系ラーメンのお店ができましたし、
札幌にじわじわと家系の波が来ていますね～。
メニュー表＠食券機。
「家系のりたまらーめん」￥900 → ￥700- (porocoランチパスポート価格)
更にトッピングで「ほうれん草」￥100-、「キャベツ」￥100- も追加！
更に「ネギチャーシュー」￥100- のチケットも購入！
以前と同じく、無指定でも別皿で来ますよ～。
無料サービスのご飯は、もちろん大盛りでお願いしました～ლ(╹◡╹ლ)
更におかわりも出来るのが嬉しいね！
サラサラの豚骨醤油スープは白湯だけど、やっぱし札幌の他の家系に比べると軽めかな～？
しかし、増しチョイスした鶏油のキュンと来るパンチ力が、その辺カバーしてくれますよ！
麺は中太～太サイズのムチムチ感ある低加水寄りの麺！
スープと油をいい感じに吸い纏って、美味しくモグって行きますよ～。
増しチョイスしたほうれん草！これが本当にヤバイ！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
写真ではわかりにくいけど、丼を覆い尽くせるぐらいの量入っていて、
こってりラーメンの箸休めにして良し、スープと鶏油染みさせて御飯のおかずにしても良し。
追加トッピングにしたキャベツ！こちらはまあまあ常識的な量でしたｗ
味玉は固め寄りの半熟な茹で加減に、じんわり程よい味付け。
海苔はスープに浸して、定番の食べ方で！(ノ´▿｀)ノ
定番って言っても、関東ではあんまりやらないらしいけどｗ
ライス食べきって、すぐさまおかわりおねがいしますよ～ლ(╹◡╹ლ)
大盛りは容量的にきつそうなので、今回は普通盛りで！
「ネギチャーシュー」はネギもチャーシューもたっぷり量！これで100円は凄い！
そのままご飯に乗せてネギチャーシュー丼にするのが鉄板っぽいけど(最初から醤油ダレかかってるし)
個人的には一旦スープに浸したほうが美味しくいただけそうです。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
最終的に腹十二分くらいの満腹度(^^ゞ
ごちそうさまでした！
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スポット情報「横濱家系ラーメン 家家家 北大前店 (YAH-YAH-YA)」
