¥800+麺1.5玉(300g)¥30+小ライスランチタイム無料+味玉クーポン無料
2014.05.20 | タグ つけ麺醤油つけ麺辛つけ麺濃厚系煮干しラーメン

前日にfacebookの情報を見て、最優先で訪問!
らー麺 山さわ」さんです。

そのfacebookで告知されていたのがこちら、「辛い魚つけ麺」!
昨年の夏にも提供されていたメニューなんだけど、確か一週間くらいで終了して、
その時は食べることが出来ませんでした。なので今回は初日にリベンジ!

10分ほどで到着!

麺サイド。

ランチタイムサービスの小ライスももちろん注文!

そういえば、お店到着が15時ピッタリだったけど、
何食わぬ顔で「サービスの小ライスおねがいしまーす」って、
かなりずうずうしい気がしてきた。

更にクーポンサービスの味付玉子!

ムッチムチでコシ強い平打ちの極太麺!いやー、これだけでも旨いね。

つけダレは「山さわ」看板メニューの凶煮干し同じく、
煮干しをそのまま液状化したような独特なスープに、自家製のラー油がたっぷり!
ザラザラ感あり、麺にガンガン絡んできます。
塩分は結構高めですが、つけ麺はこれくらいないとね。

自家製ラー油は「カラニボ」の時と同じ位、たっぷり~。
舌全体を程よく刺激するような辛味。ラーメンの時以上に咽るの注意ね。

独特な幅広のメンマは2枚。固いところがなくかなり食べやすい♪
自分にとってはめずらしく増して食べたいメンマかも!

トロシャクなバラチャーシューは大きいのと小さいのがコロコロと投入。

食後のお楽しみ、割りスープ!
別容器で提供されるそれは、つけダレに投入せずとも、
そのままでも美味しいあっさり煮干し出汁!ネギもちゃんと入ってるところがいいねぇ。

出汁感アップで最後まで美味しい~。

おなかいっぱい、満足満足(*´ڡ`*(○)

山さわさんのつけ麺は初体験でしたが、予想以上にレベル高いね!
味玉クーポンの有効期限前に、辛くない方のつけ麺も試したいな!

ごちそうさまでした!

店舗外観:らー麺 山さわ

らー麺 山さわ の店舗情報

住所
北海道札幌市白石区栄通2丁目8-25
電話番号
011-856-3737
営業時間
11:00~LO19:45
定休日
水曜、第3火曜
駐車場
4台
店舗メニュー

[ 2018/07/04更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「らー麺 山さわ」
#山さわ #らー麺山さわ
山さわ らー麺山さわ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.05.20] ★4.3