このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

本日(04/20)オープンおめでとうございます!(書いてるのは翌日ですが!)
麺屋 雪風 狸小路店」さんです。

すすきのの超人気店の、チェーン店化第一弾ということで、色々話題になっていましたね。
その本店は一年以上前に一度行ったきりだなぁ。

メニュー。狸小路店限定の「こっさり正油」も登場です。

開店時は長蛇の列だったようでしたが、
時間をずらして15時頃に伺ったため、のんびりモード。

座った席のすぐそばで、ベテランさんから新しいバイトさんへの、勝手の説明やら、
自己紹介やら雑談やらが行われてて気になります 笑
チェーン店ならではの光景?

5分ほどで到着!「濃厚味噌らーめん」¥800-

豚骨と鶏白湯でなかなか濃厚!
しかし、味がそこまで濃い訳ではなく、とても飲みやすいスープです。
食べ進めると節系の風味も。

麺は西山製麺の定番札幌縮れ麺。
札幌味噌ラーメンとは趣が違うスープですが、相性はとても良いです。
自分好みの麺なだけかもしれないけど 笑

メニュー見ると、注文時に言えば細麺も選べるようですよ。

真ん中にこんもり乗せられているのはネギと水菜、サクサクしたやつは正体不明 笑

キクラゲはかなり大きく、コリコリ感楽しめます。
半味玉は結構味付け濃い目でした。

チャーシューは豚と鶏の二種類!
ネギ山の下に隠れてた鶏チャーは、脂も味付けもサッパリとした感じ。
豚の方も脂控えめながら、肉々しい食感と香りに旨味詰まっててなかなか好きなやつですよ。

今日も美味しく完食(*´ڡ`*(○)

夜ONLYな営業時間と行列のお陰で、なかなか行く機会のなかった本店ですが、
こちらは伺いやすそうな感じでありがたいです。
(そういえば詳細な営業時間確認するの忘れてた;´_`)

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺屋 雪風 狸小路店

麺屋 雪風 狸小路店 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南2条西6丁目5-3
電話番号
011-251-1855
営業時間
11:00~21:00
定休日
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2015/03/26更新 ] クリックで拡大表示になります。

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系列店
お得情報
  • 店舗サービス 11:00~15:00 半ライス無料、焼ギョーザ半額(¥400→¥200)
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.04.20] ★3.9