★4.4
Visited: 2016.10.25

味噌
iori / 千歳市住吉
豚骨の分厚い旨みと、しっかり出た味噌味が、喧嘩せずしっかり纏まった純すみ系味噌！
★4.1
Visited: 2016.10.25

味噌らーめん
花丸 / 清田区
純すみのカテゴリの中でも、味噌ダレ感かなり濃厚な味わいの一杯！
★4.0
Visited: 2016.10.23

みそラーメン
ラーメン桜香 / 中央区
旭川チックなマイルド～なコクあるスープに、そこに馴染むような味噌ダレの組み合わせが意外と合う！
★4.0
Visited: 2016.10.22

正油ラーメン
らーめん おにやんま ムラナカラーメン研究所 / 豊平区
シャープでキレある醤油の味わいを、清湯出汁が下支え！意外と落ち着いた味わいの一杯！
★3.9
Visited: 2016.10.21

炎の醤油ラーメン2016
休業 炎の味噌ラーメン 札幌 炎神 / 中央区
玉ネギの旨みに個性感じつつ、基本は香ばしさやコクが色々交わる札幌STYLEな醤油ラーメン！
★4.0
Visited: 2016.10.20

辛味噌らー麺
休業 らー麺 ni-tamago / 豊平区
来る度に美味しくなってったけど閉店が惜しい(´・ω・｀) 札幌味噌に程よい辛味調味料交わる！
★4.0
Visited: 2016.10.19

濃厚とんこつ 正油
らーめん 行者 / 西区
サラリとしつつも、豚骨出汁の味わいメインに、醤油味もバシッと交わるスープ。
★4.3
Visited: 2016.10.17

台湾まぜ麺
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
ふわもちで心地よい弾力ある麺に、コク強くヒリ辛いタレがジューシーに絡む！
★3.8
Visited: 2016.10.16

台湾まぜまぜ
休業 らーめん 覚羅 / 北区
多めの油、ガツンとした辛さ、味噌ベースの濃い目な味付けの、三位一体な汁無し麺！
★4.3
Visited: 2016.10.15

台湾まぜそば
めん屋 大介 / 中央区
程よい魚介感あるジューシーなタレ味と、程よいコシとキレある歯ごたえの麺がジャストマッチ！
★4.1
Visited: 2016.10.12

辛塩 10倍
辛いラーメン14 新ラーメン横丁店 / 中央区
あっさり優しめだけど旨みしっかりなスープに、高級唐辛子の甘香ばしさと辛さが交わる！
★3.9
Visited: 2016.10.07

特にぼ中華そば
休業 in EZO 南郷店 / 白石区
煮干しの旨み苦味香りガシガシ来つつ、これがラーメンとしての纏まり感じる一杯！
★3.8
Visited: 2016.10.02

つけ麺
札幌真麺処 幸村 月寒本店 / 豊平区
醤油ダレの密度高めな味わい主体に感じつつ、出汁のサポートもしっかり感じる濃いめなつけ麺！
★3.9
Visited: 2016.09.30

ミニカレー
蘭たん亭 / 室蘭市輪西町
マイルドでライトな醤油味に、ほんのりカレー感効かせた一杯！セットがなかなかお得です。
★4.0
Visited: 2016.09.27

塩ラーメン
休業 エビス軒 / 函館市松風町
トロミのついたスープは、パンチ強めのこってり味！しかしこれも函館塩ラーメンなのだ！
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