> > 記事検索 >

自家製・自社製の麺を使用したラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 自家製麺・自社製麺を行っているラーメン店
★5.0
Visited: 2014.07.20

辛いつけBUTO
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE / 豊平区
食後のおじや初体験！旨さ詰まった濃厚なつけダレを、ご飯絡めて心ゆくまで堪能！
★3.9
Visited: 2014.07.10

つけ麺(煮干醤油と煮干麺)
季節メニュー 終売 麺や 亀陣 / 東区
酸味の効いた煮干しの旨味強いつけダレに、煮干しが練り込まれた自家製の麺！
★4.6
Visited: 2014.07.01

魚介だしだけのさんま節塩そば
限定 終売 麺や 亀陣 / 東区
澄み渡るあっさり感から徐々に舌に染みこむ出汁の旨味！超ハイレベルなスープに舌鼓。
★4.5
Visited: 2014.06.26

R×A×MEN
限定 終売 MEN-EIJI HIRAGISHI BASE / 豊平区
6月末まで提供！フレンチな方向性の、レアラム肉＆リンゴを使った至高の一杯。急げ！
★4.0
Visited: 2014.06.07

醤油らーめん
休業 らーめん 侘助 / 東区
鶏ベースに、強めながらも丁寧に取られた煮干出汁に、優しくもシッカリした醤油味！
★3.9
Visited: 2014.05.14

辛つけ麺
ラーメン木曜日 / 中央区
自家製辣油の辛味と、程よい煮干し感あるサラサラつけ汁で、自家製麺の食感を楽しむ！
★3.8
Visited: 2014.05.11

濃厚豚骨伊勢海老つけ麺
札幌海老麺舎 本店 / 西区
つけ麺なのに舌火傷注意！海老の尖った風味と豚骨醤油のトロトロつけ麺。
★3.8
Visited: 2014.05.04

醤油らーめん
かとうらーめん 手稲本店 / 手稲区
豚骨と煮干感じるの味濃いめのスープに、低加水麺の食感。旭川でよく食べた味！
★4.5
Visited: 2014.05.03

コーチン鶏そば しお
麺や 亀陣 / 東区
舌にじんわり染みこむ、鶏や煮干しの優しくも力強い旨味の洪水に一目惚れ！
★3.9
Visited: 2014.04.25

つけ麺
麺屋 菜々兵衛 本店 / 白石区
魚介感と醤油ダレ主体のつけ汁に、全粒粉の独特な食感の自家製麺でｻﾗっと頂くつけ麺！
★4.3
Visited: 2014.04.19

醤油ラーメン
だるま軒 / 中央区
あっさりながら旨味光る醤油ラーメン！札幌ラーメン最古参、西山製麺生みの親なお店。
★4.5
Visited: 2014.04.14

魚介豚骨醤油
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE / 豊平区
絶品無化調魚介豚骨スープ！超濃厚とバランス良さの両立は他店が真似できないレベル。
★4.0
Visited: 2014.03.31

大(＋ヤサイマシマシニンニクホット)
ラーメン二郎 札幌店 / 北区
オープン一周年記念！「ホット」コールで辛肉団子サービス。今日もヤサイ旨し。
★3.8
Visited: 2014.03.23

油そば
in EZO 本店 / 中央区
濃い目の醤油ダレにガッツリニンニクで旨味増幅。ジャンクだけど嵌る一杯。
★4.5
Visited: 2014.03.20

鴨塩ワンタン麺(『らー麺 シャカリキ』コラボ)
限定 終売 休業 らーめん 侘助 / 東区
鴨油と極細ストレート麺の絡み舌触りが最強！至高のもちもちワンタン！
次のページ