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豚骨ダシをメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 豚骨出汁を使用したラーメン店リスト
★3.7
Visited: 2014.06.05

オリジナルスープ 赤味噌
麺屋 潤焚 [出前のみの営業] / 中央区
濃厚ドロドロ～なスープながら、お味噌の麹の優しい味わいメインの無化調ラーメン。
★3.8
Visited: 2014.06.02

つけソバ辛化
札幌 Fuji屋 / 東区
豚骨感と背脂相まって円やか～な辛口つけ麺。柔らかな炙りチャーシュー丼も旨し。
★3.9
Visited: 2014.06.01

勝つけ麺
ラーメン勝盛軒 / 北区
辛味ペースト交わるトロットロなつけダレをタップリ纏わせていただくつけ麺！
★4.2
Visited: 2014.05.30

豚骨塩
休業 らーめん たく家 / 北区
05/30～6/1ラーメン半額！濃厚豚骨に鶏油の旨味がたまらない家系塩ラーメン！
★4.0
Visited: 2014.05.29

ラーメン しょうゆ
休業 十勝ラーメン 赤のれん ぶんぶん亭 / 中央区
立った醤油味に脂の旨味が麺に絡む！無料で増せるシャクっと食感のネギが良いね！
★4.0
Visited: 2014.05.22

つけ麺
らーめん 勝三 / 西区
トロミ強い、豚骨感と酸味のつけダレを極太麺で豪快に！琴似で早朝まで営業のお店。
★4.2
Visited: 2014.05.22

豚スープ(久留米豚骨)
ラーメン 八卦 / 北区
一周年記念！05/25(日)まで、本格久留米豚骨ラーメンが札幌でいただけます！
★3.7
Visited: 2014.05.18

魚介豚骨つけ麺
横浜家系らーめん 三元 琴似店 / 西区
家系の「濃厚豚骨＋醤油」に「魚介」をプラスしたら…予想以上に「つけ麺」だった！
★3.8
Visited: 2014.05.11

濃厚豚骨伊勢海老つけ麺
札幌海老麺舎 本店 / 西区
つけ麺なのに舌火傷注意！海老の尖った風味と豚骨醤油のトロトロつけ麺。
★4.2
Visited: 2014.05.10

つけソバ醤油
札幌 Fuji屋 / 東区
キリッとした塩味と煮干感に、背脂と豚骨スープでマイルドに。絶妙バランスのつけ麺！
★3.9
Visited: 2014.05.09

豚骨味噌 特トッピング
休業 らーめん たく家 / 北区
新メニューは濃密な豚骨スープが前面に出た、優しい味噌ダレの家系豚骨味噌！
★3.8
Visited: 2014.05.04

醤油らーめん
かとうらーめん 手稲本店 / 手稲区
豚骨と煮干感じるの味濃いめのスープに、低加水麺の食感。旭川でよく食べた味！
★4.0
Visited: 2014.05.04

しょうゆラーメン
休業 本場旭川ラーメン / 東区
歴史あるお店。非常に優しい味付けながら、豚骨と魚介のコクでしっかり美味い！
★4.3
Visited: 2014.05.01

辛いつけめん
らーめん ほっぺ家 / 東区
魚介と豚骨のバランス良い旨味がメインのつけダレに、全粒粉使用の麺の絶妙な食感！
★3.6
Visited: 2014.04.18

オリジナルスープ たまり醤油(＋チャーシュー)
麺屋 潤焚 [出前のみの営業] / 中央区
ドロドロ動物系スープに、ゴワプリ極太麺！無化調だけど油少なめでも結構オイリー。
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