醤油ラーメンの記事一覧

★4.0
Visited: 2015.08.25
サラリ豚白湯のコクありつつ、ニンニクや野菜の焙煎感溢れる、メッチャ正統派な札幌醤油!
★4.0
Visited: 2015.08.24
かつおの旨味、そしてシャープな醤油味がキュッと!セットのたこ焼きも美味~。
★4.0
Visited: 2015.08.21
季節メニュー 終売 らー麺 ふしみ / 中央区
豚清湯のコクと厚みある醤油味、スッキリ酸味にじわり辛さある「純すみ系冷やし辛醤油」!
★4.1
Visited: 2015.08.21
限定 終売 休業 らーめん千太 / 豊平区
ノーアニマルで昆布出汁の、甘口な旨味出汁感がぶわーっと広がる!9月末まで提供!
★3.9
Visited: 2015.08.20
新得地鶏の旨味はしっかり、塩気強め、そしてもちもち程よい弾力歯ごたえのストレート麺!
★4.3
Visited: 2015.08.20
新得地鶏の旨味と、深みある醤油味が交わるスープに、チュルチュルとしたしなやか麺!
★4.3
Visited: 2015.08.17
芳醇な鰹出汁の旨味が、あっさりとしつつも分厚く口内広がる~!価格も安く驚き!
★4.0
Visited: 2015.08.17
季節メニュー 終売 中華そば 真壁六郎太 / 南区
和出汁onlyの優しい下支えに強めの醤油味。蕎麦つゆ的なスープだけど、食べるとラーメン!
★4.0
Visited: 2015.08.15
ソリッドな煮干し風味ありつつ、層厚く感じる魚介出汁感がイイネ♪煮干し専門店の冷たい麺!
★4.1
Visited: 2015.08.14
一口目から鰹の旨味がぶわーっと広がる!ペタッとしたトロミあって麺への絡みもバッチシ!
★3.9
Visited: 2015.08.13
冷たさ抑えめ温度のスープは、鰹出汁を主体に感じる、かなり控えめ味付け!
★4.2
Visited: 2015.08.13
一口目から煮干しの濃縮された旨味が口内で爆発!最後の洗い飯まで満足満足!
★4.1
Visited: 2015.08.11
煮干の円い旨味とシャープな醤油味、そこにコク加えるサッパリ背脂!年一回のお楽しみ?
★4.4
Visited: 2015.08.08
昼~深夜の営業開始!札幌STYLEの強い香ばしさと、層の厚い円い旨味が舌に染み入る!
★4.0
Visited: 2015.07.21
油控えめ、和出汁主体に、あっさりとした味わいの上品な一杯。Bセットは至れり尽くせり!