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亀田郡七飯町で煮干しラーメンがあるお店2軒
煮干しのみで出汁をとっていたり、煮干しの魚そのものの味わいや、場合によっては苦味や酸味、渋味までもを強調したラーメン。札幌では「煮干らぁめん なかじま」のオープンをきっかけに、2010～2011年頃よりブームが起こり、今では一定の市民権を得て定着に至りました。
→ 煮干し系ラーメンの記事一覧
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大勝軒 (七飯町)
- 北海道亀田郡七飯町本町3丁目18-27
- 本日の営業時間: 11:00～14:00
- 定休日: 月曜、木曜 駐車場: 3台(店舗前)
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