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札幌市で煮干しラーメンがあるお店61軒
煮干しのみで出汁をとっていたり、煮干しの魚そのものの味わいや、場合によっては苦味や酸味、渋味までもを強調したラーメン。札幌では「煮干らぁめん なかじま」のオープンをきっかけに、2010～2011年頃よりブームが起こり、今では一定の市民権を得て定着に至りました。
→ 煮干し系ラーメンの記事一覧
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麺家 風 本店
- 北海道札幌市厚別区厚別東5条3丁目24-97
- 本日の営業時間: 11:00～15:00 17:30～21:00
- 定休日: 月曜 駐車場: 8台(店前)
麺屋 竹蔵 すすきの店
営業時間中
- 北海道札幌市中央区南4条西4丁目1-1 COCONOSUSUKINO4F
- 本日の営業時間: 11:00～23:15
- 定休日: - 駐車場: 有料P(COCONO SUSUKINO駐車場)
中華ソバ あそぶ龜
- 北海道札幌市西区発寒3条5丁目3-11
- 本日の営業時間: 07:00～14:30
- 定休日: 月曜 駐車場: 3台(店舗前)
煮干中華 燧 ～hiuti～／朝営業:ヒノデケン
- 北海道札幌市北区新琴似8条7丁目2-1
- 本日の営業時間: 06:00～10:00 10:00～14:00
- 定休日: 4火曜 駐車場: 有り
つけめん しんちゃん
- 北海道札幌市厚別区厚別西5条1丁目16-1
- 本日の営業時間: 11:00～15:00 17:30～21:00
- 定休日: 水曜 駐車場: 7台(店舗前)
麺や 水魚之交
- 北海道札幌市西区山の手3条4丁目2-2
- 本日の営業時間: 11:00～14:45 17:00～20:45
- 定休日: 駐車場: 有り
煮干ラーメン 北栄
- 北海道札幌市東区北36条東1丁目5-1
- 本日の営業時間: 06:00～14:45
- 定休日: 火曜、第1月曜、第3月曜 駐車場: 有り(時間帯により台数変更有り)
麺 鍾馗 (めん しょうき)
- 北海道札幌市東区北26条東1丁目2-25
- 本日の営業時間: 11:00～19:00
- 定休日: 火曜 駐車場: 2台(店舗横)
麺処 玖 (きゅう)
- 北海道札幌市豊平区月寒東5条8丁目2-8
- 本日の営業時間: 11:00～15:00 17:00～21:00
- 定休日: 月曜 駐車場: 2台(店舗前)
