札幌市で煮干しラーメンがあるお店63軒
煮干しのみで出汁をとっていたり、煮干しの魚そのものの味わいや、場合によっては苦味や酸味、渋味までもを強調したラーメン。札幌では「煮干らぁめん なかじま」のオープンをきっかけに、2010~2011年頃よりブームが起こり、今では一定の市民権を得て定着に至りました。
→ 煮干し系ラーメンの記事一覧






優しさから生まれた僕たち
- 北海道札幌市中央区円山西町2条1丁目18-2
- 本日の営業時間:
- 定休日: 駐車場: 9台
らーめん飛鶏魚 (とさか)
- 北海道札幌市西区山の手4条1丁目2-20
- 本日の営業時間: 11:00~14:30 17:00~20:00
- 定休日: 金曜 駐車場: 4台(店舗前)
麺屋 竹蔵 すすきの店
営業時間中
- 北海道札幌市中央区南4条西4丁目1-1 COCONOSUSUKINO4F
- 本日の営業時間: 11:00~23:15
- 定休日: - 駐車場: 有料P(COCONO SUSUKINO駐車場)
中華そば 麺や あさひや
- 北海道札幌市豊平区西岡4条9丁目1-46 FCFarnest1F
- 本日の営業時間: 11:00~14:30 17:00~20:30
- 定休日: 水曜 駐車場: 4台
中華ソバ あそぶ龜
- 北海道札幌市西区発寒3条5丁目3-11
- 本日の営業時間: 11:00~14:30 17:00~21:00
- 定休日: 月曜 駐車場: 3台(店舗前)
煮干中華 燧 ~hiuti~/朝営業:ヒノデケン
- 北海道札幌市北区新琴似8条7丁目2-1
- 本日の営業時間: 06:00~10:00 10:00~14:00
- 定休日: 4火曜 駐車場: 有り
つけめん しんちゃん
- 北海道札幌市厚別区厚別西5条1丁目16-1
- 本日の営業時間: 11:00~15:00
- 定休日: 水曜 駐車場: 7台(店舗前)
カタカナトメジ
- 北海道札幌市中央区南1条西7丁目1 ビルヂングフクダB1F
- 本日の営業時間: 11:00~15:00 17:00~20:00
- 定休日: 駐車場: 無し
麺処 玖 (きゅう)
- 北海道札幌市豊平区月寒東5条8丁目2-8
- 本日の営業時間: 11:00~14:30 17:30~20:30
- 定休日: 月曜 駐車場: 2台(店舗前)
札幌ブラウンライス めし一 (にのまえ)
- 北海道札幌市中央区南11条西12丁目1-21
- 本日の営業時間: 11:00~14:00
- 定休日: 日曜 駐車場: 1台(店舗横)






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