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塩ラーメンの記事一覧

★4.0
Visited: 2016.12.22

抹茶塩担担麺～DENOはやさしくない～
限定 終売 175°DENO～担担麺～ 札幌北口店 / 北区
いつもの汁あり担担麺よりもスッキリとした印象あるスープに、抹茶の風味乗った一杯！
★4.3
Visited: 2016.12.19

魚介豚骨 塩
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
前回のシンプルな塩と比べると、魚介やタレの幅広い旨味の影響力の強さわかる一杯！
★4.2
Visited: 2016.12.10

海スープ
山嵐 本店 / 豊平区
コク強くも重くないクリーミーな豚骨主体の白湯スープに、ふわり柔らかい背脂と魚粉の旨み！
★4.2
Visited: 2016.12.09

ソルトン(塩豚骨ラーメン)
限定 終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
クセのない濃厚トロトロな豚骨出汁に、激シンプルな塩味交わるストイック旨い一杯！
★4.4
Visited: 2016.12.06

貝と豚の塩ラーメン 洋風アレンジ
限定 終売 ラーメン ツバメ / 中央区
貝の旨みがバシッと分厚く効きつつ、オリーブオイルやバジルの洋風な味わい交わる一杯！
★3.7
Visited: 2016.12.03

ラーメン 塩
麺や 白 本店 / 東区
白湯ながらもサラサラ軽めな味わいに、塩気シャープな塩ラーメン。
★4.1
Visited: 2016.12.03

鶏白湯そば
限定 終売 麺’s 菜ヶ蔵 / 東区
HTBてつたくハウス・ラーメンクエスト限定、とろり濃厚で鶏の旨みガッツリ濃縮した鶏白湯スープ！
★4.2
Visited: 2016.11.20

塩 豚骨
らーめん 麺GO家 西野本店 / 西区
豚骨と鶏の旨みキューっと詰まった、なめらかで濃厚な白湯スープ！家系ながら塩でも激旨し！
★3.9
Visited: 2016.11.13

塩
休業 麺屋 樹 ITSUKI / 東区
塩味の方も、ほんのり乳化あるこってりタイプ！トッピングの品目多さもポイントだね～。
★4.1
Visited: 2016.11.11

さっぽろ塩ラーメン
しみじみ 元祖ラーメン横丁店 / 中央区
しじみ＆鶏白湯スープをガシャッと中華鍋で煽った、微乳化感じるこってりコクあるスープ！
★3.7
Visited: 2016.10.27

ホッキラーメン
ラーメン茶湖 / 苫小牧市港町
動物系のクセをガッツシ感じる、白湯なコクメインな一杯。セットメニューがオトク。
★4.2
Visited: 2016.10.26

ちょんまるラーメン しお
休業 ラーメンちょんまる／焼鳥かしわや / 苫小牧市北栄町
鶏清湯主体に魚介の旨みも効いた、あっさりで円みある層厚いスープが旨し！
★3.9
Visited: 2016.10.26

チャーシューメン
休業 鳥よし / 苫小牧市勇払
苫小牧郊外の勇払にある、地元民に愛されるやわ麺＆動物系の味主体の独特な一杯！ここも閉店の噂が？
★3.9
Visited: 2016.10.25

焼豚めん 塩
麺屋 空 / 千歳市北栄
サラリと軽めの鶏白湯スープに、レトロタイプな札幌麺合わせた一杯。叉焼麺がお得。
★4.1
Visited: 2016.10.12

辛塩 10倍
辛いラーメン14 新ラーメン横丁店 / 中央区
あっさり優しめだけど旨みしっかりなスープに、高級唐辛子の甘香ばしさと辛さが交わる！
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