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豚骨ダシをメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 豚骨出汁を使用したラーメン店リスト
★3.9
Visited: 2015.01.13

アツ男(辛味噌) 中辛
休業 チャルメラ番長 / 東区
まったり豚骨白湯に、山盛り野菜を受け止める濃いめスープ。ブタキング極太麺も選択可能に !
★3.9
Visited: 2015.01.12

台湾ラーメン 醤油
休業 ラーメン 枯淡 / 西区
澄んだ味わいの清湯スープメインに、直球ストレートな辛さ来る一杯！高CPな一杯あるお店｡
★4.4
Visited: 2015.01.11

豚骨ドーム 背脂セッション(『山嵐』コラボ)
限定 終売 MEN-EIJI HIRAGISHI BASE / 豊平区
山嵐の白を、麺eiji古川氏が様々なアレンジを加えた、正にコラボならではの一杯！
★4.2
Visited: 2015.01.08

つけソバ辛化(＋炙りチャーシュー)
札幌 Fuji屋 / 東区
平打ち麺に変わってますます好みに！煮干と醤油のシャープ感に、背脂と粉唐辛子が馴染む味わい。
★3.9
Visited: 2015.01.08

豚骨醤油
朱蓮 / 中央区
低加水の細麺に、豚骨感ありつつも意外とスッキリさっぱりとした醤油味。夜11時まで営業。
★4.1
Visited: 2015.01.06

海老そば 味噌
元祖海老そば 縁や / 厚別区
海老の旨味が直球で出た円やかスープ！その場で火をかけて作る本格おじやも旨し！
★4.4
Visited: 2014.12.31

濃厚つけ麺
あら焚き豚骨 あらとん 本店 / 中央区
2014年の〆はこちらで！甘辛濃いめな醤油味に、あらの旨味ががっぷり四つ！
★3.7
Visited: 2014.12.30

つけ麺・正油・極太麺
大麓ラーメン 麓郷舎より / 白石区
西山製麺ではレアな？キュッキュとした強い弾力の極太麺。エッジある豚骨醤油つけ麺。
★3.5
Visited: 2014.12.29

特製みそつけ麺
らーめん五丈原 / 中央区
ボッソリホキホキした食感の麺がつけ麺としては独特？五丈原らしい豚骨味噌味。
★
Visited: 2014.12.25

地獄らーめん 悶絶地獄(＋ヤサイマシニンニクマシ)
ロクゴーガッツ / 中央区
辛味パウダーが徐々に溶けこみ悶絶度UP！辛い×量多い＝掛け算式にﾂﾗｸﾅﾙ(; ﾟ∀ﾟ)=3
★4.1
Visited: 2014.12.24

小豚(＋ヤサイマシニンニク)
ラーメン二郎 札幌店 / 北区
クリスマスも二郎！改めて豚肉のレベルの高さと、麺とスープの圧倒的な相性を実感！
★4.0
Visited: 2014.12.16

白スープ
山嵐 本店 / 豊平区
濃厚ながらも癖のない豚骨スープに、たっぷり散らされた背脂！山嵐の基本の一杯。
★4.3
Visited: 2014.12.15

超濃厚豚骨ラーメン
限定 終売 麺処まるは BEYOND / 豊平区
ペットリ超濃厚な豚骨コラーゲンに、解けた豚骨片のザックリ感！またいつか食べたい！
★4.1
Visited: 2014.12.14

豚骨らーめん
山嵐天上天下龍我独尊 / 南区
本店よりライトな背脂に、豚骨のコクがしっかりしつつもサッパリ感ある豚骨ラーメン！
★3.9
Visited: 2014.12.11

正油(＋ヤサイマシマシ＋豚の角煮)
らー麺 シャカリキ / 豊平区
醤油と豚清湯がシャープに広がるスープに、グリグリ太麺！角煮はガッツリ食べ応えｱﾘ。
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