ラーメンツバメ

￥750～

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記事一覧

2018.03.17

★4.2

昔風そば醤油＋辛み

¥800

やっぱり凄いぞ「辛み」TPの激辛さ！その後ろからしっかり旨ってくる煮干出汁がいいねぇ～。

2017.12.16

★4.2

煮干し中華そば醤油＋辛み

¥750

カプサイシン成分ガッツリ舌刺すガチ辛さ！その後ろを支える柔らかい煮干し出汁の旨激辛～。

2017.10.30

★4.0

肉煮干し中華そば醤油＋辛み＆チャーシュー

¥800

「辛み」ボタン押すと超ヤバい激辛さに変化！そこに負けないサラサラ煮干豚骨スープに感心～｡

2017.09.10

★4.3

和風鶏豚骨白湯

¥900 限定終売

月寒中央の人気店インスパイア!? 重さ研ぎ落としつつ超濃厚トロトロで分厚い旨味の魚介豚骨！

2017.06.20

★3.9

煮干し香る油そば

¥700

麺3種選択可！煮干し感しっかり前に出るテイストに、醤油味と油も効いた、超コッテリな油そば！

2017.06.10

★4.3

昔風そば塩

¥750

以前の昔風とはテイスト変わって、強い豚骨感のコクある濃厚寄りのスープに、歯ごたえ強い縮れ麺！

2017.06.03

★4.2

昔風そば醤油

¥750

煮干しの味わいビシッと感じる！こってりだけどズイズイ飲めちゃう！パンチ旨い昔風ラーメン！

2017.02.21

★4.1

肉煮干し中華そば塩

¥800

クセや苦味無く、豚出汁も後ろに置いたスッキリ感出しつつ、煮干の味わいはしっかり厚め！

2017.01.25

★4.3

白煮干し中華そば

¥750 限定終売

厚い煮干出汁ベースに、白醤油ながら醤油の旨味だけ上手に交わらせたスープの一杯！

2017.01.19

★4.4

さんまの醤油ラーメン

¥800 限定終売

香味油の旨いパンチに、秋刀魚の分かりやすく強い出汁感を活かしたスープがウマイ！

2016.12.06

★4.4

貝と豚の塩ラーメン洋風アレンジ

¥850 限定終売

貝の旨みがバシッと分厚く効きつつ、オリーブオイルやバジルの洋風な味わい交わる一杯！

2016.07.13

★4.0

ジャンクどニンニク背脂キャベツ

¥800 限定終売

プリッと背脂とニンニク乗った、ジャンクだけど食中も後味も優しめなツバメさんならではの一杯！

2016.02.17

★4.3

肉煮干し中華そば醤油

¥800

豚清湯主体の、コク深くもスッキリとしたスープに、チャーシュー増されて満足感あり！

2016.01.18

★4.2

煮干し中華そば塩

¥750

こってりサラサラ、煮干しの味わい風味分厚く濃縮！チュルもちっとした平手揉み麺もいいね～。

2016.01.04

★4.2

煮干し中華そば醤油

¥750

かなり強めだけどスッと馴染む煮干し味！そこに合わせた平打ち中手揉み麺のもちピタ食感！