札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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1年2ヶ月ぶり、5回目の訪問！「らぁめん ぶんた。」さんです。
当時のメニューラインナップ＠食券機。
この後消費増税で、ちょいと価格UPしていますよ。
「ワンタン麺(塩ベース)＋炊き込みご飯(ランチセット)」￥750-
ランチセットの炊き込みご飯！
動物系よりも野菜からの出汁のじわやさな甘み強く感じる、
そこににんにくやショウガの風味交わった、野菜寄りの優しくもゆるーくコク舌に染みるスープ！
細かくやわらかふわふわタイプの背脂が、優しいスープにコクとパンチ程よく追加～。
麺は他のメニューと同様、
西山製麺さんのベーシックさ推した多加水札幌縮れ麺！
[トッピング]
ワンタンは、こちらもしょうが効きつつな、豚肉主体の餡！
皮は薄めタイプで、なかなか好みなやつ～ლ(╹◡╹ლ)
[炊き込みご飯、アップ]
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
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