

約1ヶ月ぶり、15回目の訪問!「ふじ屋 NOODLE」さんです。
元祖ではない方の「新ラーメン横丁」で、5店舗中唯一今風なラーメンで勝負しているお店。
LO時間近くの訪問でしたが、店内ほぼ満員の盛況っぷり!


メニューラインナップは前回訪問時と変わらす。
期間限定メニューで「ラーメンWalker2020」持参でいただける
「KONBU COMBO」もありました~。
深夜遅くの訪問なので完売でしたが、この日のお目当てはレギュラーメニューなので大丈夫。
「白醤油」¥850-


いつものように「味玉」をクーポンサービスでGET(๑•̀ㅂ•́)و✧


前に食べたときの記憶より、サラサラでスッキリとした飲み口!
豚骨感は控えめ~に感じさせてるけど、和出汁の優しく癖ない旨味がじんわり隙間埋めていて、
美味しさはバッチリ!
麺は「ぴらぴらストレート麺に変更」¥50- にしていますよლ(╹◡╹ლ)
平打麺はツルツル舌触りに、思ったより軽めな食感。デフォ麺の方が好きかも~
チャーシューは醤油の芳醇な味わい染みつつ、肉の旨味もしっかり閉じこもったナイスなやつ!
ネギはシャキシャキパキパキみずみずしいタイプ。
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした!