¥800＋お肉ご飯(卵・マヨネーズ使用)¥350＋万能ネギ¥100＋八周年記念パス￥800引
2018.07.17 | タグ 醤油ラーメン鶏白湯こってり系無化調ご飯系メニューチャーシュー丼

約2ヶ月ぶり、43回目の訪問！「我流麺舞 飛燕」さんです。

メニュー表は前回と変更無し～。
飛燕さんでは頻繁に提供されている期間限定メニューも、この時はなかったはず。

「かつお醤油」￥800 → ￥0-

今日もタダ飯させてもらった分、サイドメニュー色々注文しますよ～ლ(╹◡╹ლ)

「お肉ご飯(卵・マヨネーズ使用)」￥350-
「万能ネギ」￥100-

かなり優しいベースの鶏白湯は、鶏白湯系メニューと同一。
しかしそこに、カツオの旨味を強めに交わらせて、しっかりと味の主役に置いたスープ！
んでも油や味付けはやっぱり優し目で、基本的にはあっさり〜なスープですよლ(╹◡╹ლ)

個人的にはこちらの鶏白湯は、今回の「かつお」や「飛塩」といった、
下支え的な使われ方で、更に味わいにプラスしたタイプのメニューが好きだなぁ〜。

[トッピング]

美味しく完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした！

我流麺舞 飛燕 (がりゅうめんぶ ひえん) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2018.07.17] ★4.3