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約3年半ぶり訪問！「らーめん飛馬」さんです。
前回訪問時に頂いた「鶏白湯塩」、結構気に入った記憶があるんだけど、
立地の関係で結局ご無沙汰に(^^ゞ
家から遠いのと、あのお店やあのお店にいい感じに吸引されちゃうのよね。
メニューは結構豊富。
鶏白湯系をメインに、煮干し醤油、更に清湯系も三味(＋辛味噌)。
お得なセットの掲示もあり！
「鶏白湯のスープで炊き込んだ炒飯」？なにそれ美味しそうლ(╹∀╹ლ)
でも半ラーメンかぁ～200円増し位で普通のラーメンにならないかなぁ～
「絶品白湯」￥800 → ￥500-(GROUPONグルメパスポート)
醤油・塩・味噌をミックスした味付けだそうで、どちらかと言えば塩味寄り。
塩気はほどほどで食べやすさあり、鶏白湯ですがガツンとした感じではなく優し目～な味わい。
札幌麺っぽい見た目ですが低加水でスルスルッとした歯ごたえの中太縮れ麺！
青＆白ネギにホウレン草、海苔、メンマ、
卵は確か味付けなしだった記憶、けっこう大き目LLサイズ！
チャーシューは豚一枚に鶏二枚！味付け控えめの鶏は分厚く食べ応え有りで食感もいいね～。
ただちょいとクセを感じちゃうかなぁ。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
うんうん、美味しいんだけど、個人的にはなんともどっちつかずな感じで、好みは分かれそう。
今度はお得なセットに釣られつつ、再度普通の鶏白湯を頂いてみたいなぁ～。
ごちそうさまでした！
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