初訪問!「麺や椒 MENYA ITADAKI」さんです。
すすきの~中島公園エリアに2019/06/08オープンしたラーメン店。
「自然の恵み すすり」さんの跡地ですね。メニュー表とかのデザイン見ると、
運営は同じでリニューアル的な感じなのかも……?
オープン当初からしばらくは汁あり担々麺&汁なし担々麺の専門店でしたが、
9/14に中華蕎麦醤油、10/3に中華蕎麦塩が提供開始!
本当は担々麺オンリー時代から注目していましたが、結局しばらく経ってしまいましたw
メニュー表@食券機。


ランチタイムや、SNS投稿のサービスも有り。自分は家でPhotoshopしてから投稿するので、
その場で投稿!的なサービスは受けられないのが残念なところ(´・ω・`)
「特選中華蕎麦・醤油」¥850-
「レアチャーシュー丼(セット価格)」¥150-
特選中華蕎麦の提供開始と共にお得なセットも開始したようで、もちろん注文!
ランチサービスと合わせてダブルライスもできるのでしょうかね?


いかにも無化調ってな澄んだ質感、舌の上にスッと染みる落ち着いた味わい!
濃い口だけど強すぎない醤油味が出汁に交わりつつ主役に来ていますよ~。
そしてライトな分、前半戦の隙間埋める、ちょいと多めの油のコクブースト。
麺は、四角い形状の中細サイズ、低加水だけどまとまり強い歯ごたえの麺!
[トッピング]
[レアチャーシュー丼]
ラーメンに乗っている分と合わせて、ジューシーなレアチャーシュー堪能!
150円で追加できるにしてはかなーりお得なメニューですよ。
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
以前あったすすりさんとちょいと共通点感じつつ、違う部分は違う印象~。
ごちそうさまでした!