ちくわちゃんTwitter
Instagram
Feedlyに登録
2ヶ月半振り、4回目の訪問！「銀座 篝 sitatte sapporo店」さんです。
チカホ直結・シタッテサッポロの地下にある、東京の有名ラーメン店の札幌支店！
中休みなしで、各種おでんや水炊き、飲み放題メニューもあって、居酒屋的使い方も可能。
濃厚かつ上品な鶏白湯ラーメンが看板メニューですが、まだ食べたことないっすｗ
メニュー表は前回と変更なし。
全体的に高価格ですが、どれ食べてもしっかり値段なりの満足度あったので
個人的にはお気に入りのお店だったり(♡´▿｀♡)
「特製まぜSoba」￥900-、「特盛」￥100-
今回もメインの鶏白湯ラーメン……ではない注文！
メニュー表に表記無いけど、追い飯・温玉・マヨネーズが別皿で付きましたよ！
[トッピング]
よーく混ぜたら、あとは吸い込むだけ！
貝感強い油(タレも？)からの、旨味と香りがグンバツ！
麺はタレのちょいとネットリ感とジューシーさを纏いつつの、
麺の食感は邪魔しないバランスで、ポクポクとしたコシ強め、弾力程よい、丸型の太麺！
卓上にある、山椒効いた黒七味、このメニューが一番合っていそうなので是非。
最後の追い飯、温玉も麺に使わなかったので最後に投入でちょいと贅沢に～。
大満足で完食(*´ڡ`*(◯)
篝さんらしい上品さ、まぜそばらしいジャンクさ、そして旨さどれも持ち合わせてる、
最近のまぜそば行脚した中では一番ウマかった一杯でしたよ！
ごちそうさまでした！
各種クレジットカード
QUICPay
iD
楽天Edy
nanaco
PayPay
楽天Pay
auPAY
Twitter
Instagram
食べログ
毎日がラーメン
スポット情報「銀座 篝(かがり) 札幌店 (すすきのに移転済)」
