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6年ぶり、2回目の訪問！「定食 めし屋」さんです。
札幌場外市場内にあるお店。定食というか海鮮丼屋さんですね。
そこに更になんとラーメンも提供しているのですよ！しかもこれがかなーり評判良いのです。
当時のメニューラインナップ。
メインの海鮮丼、そしてラーメンは[醤油・塩・味噌・辛味噌]の基本3＋1味に、
焼きそば・カレー・チャーハン・豚丼の提供もありますよ～。
「塩ラーメン」￥800-
こちらのラーメンは、全品ライスサービスになりますよ！
ラーメン食べ終わった跡に、スープに入れるのをおすすめされます。
貝等の香りがぶわっと広がり、そして飲んでみればしっかり出汁感染み込む！
円～い味わいのスープですよ～。
塩気はそこそこ有りながらも、出汁感で包まれるので、しょっぱくは感じにくいバランス。
麺は表面ツルツル、プリもっちり寄りな食感の、中太札幌縮れ麺～。
[トッピング]
チャーシューは箸でも崩れるかなーりやわらかトロトロ！脂身メイン。
ご飯に合わせていただくのが良さげ。
言われたとおり、最後にスープにご飯投入で貝スープの雑炊に！
中程度の粘度に、オープン直後なお陰もあって粒立ち良いご飯～。
麺よりライスのほうが合うかもｗ
大満足で完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
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