初訪問!「汁なし六鶴」さんです。
北区・北大通りの北21条、以前「たく家」さんや「味のエンペラー」さんがあった場所に
2019/06/24にオープンした、油そば・まぜそばのみ提供の専門店!
後で知ったけど、直前に訪問した「たおか」さんの出身らしいですよ。
メニュー表@食券機。
基本メニューは[汁なし][ヤサイ][汁なし黒][テキサスカレー]の4種類で、
[ヤサイ]のみ、二郎系ラーメンのように、野菜・背脂・ニンニクを無料で山盛り~に増量できますよ。
「チーズ汁なし/大盛」¥700-
並盛・中盛・大盛どれも同価格!ლ(╹◡╹ლ)


今回の[チーズ汁なし]は想定通り、[汁なし]にナチュラルチーズ投入したメニューですね。
麺にタレはデフォでは絡んでないタイプ。
お肉の質感や背脂の存在が、たおかさんとは大分違い感じます。
よーく混ぜたら、あとは吸い込むだけ!
初っ端、香味油の香ばしさがかなーり来ますよ!
醤油ダレ、お酢、辣油の基本抑えたテイストの油そば!
んですが、今回選んだのがチーズ入りなのもあるし、デフォでも背脂とか入ってる影響で、
汁無し系の中でもこってり度パンチ力高めに感じましたよ!
麺のモッチリ度も高めなのがいいっすね~。
卓上アイテムが豊富なので、麺量増やしまくって途中で飽きても、
好きなように味変できるのが汁なし専門店ならでは!ლ(╹◡╹ლ)
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
さっき食べた、出身元らしいたおかさんと比較すると、
そこから味わい色々伸ばした感じ、個人的には六鶴さんのほうが好きかな!
次は二郎系みたいにヤサイやアブラ増せるやつ食べたいな~。
ごちそうさまでした!