¥1000＋辛さ激増し¥100
2020.03.25 | タグ マーボーメンこってり系激辛ラーメン
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

初訪問！「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 札幌店」さんです。

東京に2店舗ある麻婆麺・担々麺専門店！
この前東京行ったときに訪問しましたが、2019/10/15にまさかの札幌上陸！

BGMはラーメンショーで流れてる陽気なやつでしたｗ

メニューラインナップは東京とほぼ同じでしたよ。
基本は [麻婆麺、酸辣湯麺、汁あり担々麺、汁なし担々麺] の四種類と、
更にトッピング入りの麻婆麺。

「麻婆麺」￥1,000-、「辛さ激増し」￥100-

更にこの日、本来ランチのみ(更に平日だけかも？)のご飯サービスが、
夜訪問でもいただけましたよ！ლ(╹◡╹ლ)

辛さは有料の「激増し」チョイスで、最初っからダイレクトなカプサイシン感がガツンとくる！
しかし次第に辛さは落ち着いていって、無料MAXの山椒の痺れの方が断然強く感じますｗ
無料でも、175さんの「すごくシビれる」と同じくらいのシビれくる！！

辛さもかなり強いはずなんだけど、痺れの下支えみたいになっちゃうね～。
んでも、この手のお店でしっかり辛さの楽しめるのはありがたい！
(175さんの激辛はそんなに辛くないのでｗ)

麻婆豆腐は、前2店のような片栗粉感はなく、
唐辛子や山椒のザラつきちょいとあり、トロミも程よくあるけど
豆腐は絹ごしながら、結構固さあるいい感じのやつ！

麺は、もっちり感ありつつ、中華水寄りの多加水、ほんのり固茹でな、
中太〜太めの平寄りなストレート麺～。

最後は残った(というより残した)麻婆に、サービスライス投入して麻婆丼に！

美味しく完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした！

店舗外観:SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 札幌店 (シビレヌードルズ ろうそくや)

SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 札幌店 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1 日本生命ビルB1F
電話番号
011-200-9690
営業時間
11:00～LO22:00
土曜、日曜、祝日→11:00～LO21:30
定休日
-
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/03/26更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 札幌店 (シビレヌードルズ ろうそくや)」
#蝋燭屋 #蝋燭屋札幌店
蝋燭屋 蝋燭屋札幌店
お得情報
  • 店舗サービス ランチサービスライス(おひとり様一杯)

SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 札幌店 (シビレヌードルズ ろうそくや) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2020.03.25] ★4.3