¥950＋大盛¥100
2020.02.19 | タグ つけ麺醤油つけ麺あっさり系和風スープ煮干しラーメン
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

初訪問！「らぁめん 支那虎 札幌店」さんです。

2019/04/23に、北大エリア・旧「のるど」さん跡にオープンした、ラーメン専門店。
本店・セカンドブランド店「月虎」が富良野にあります。どちらも一度だけ行ったことがありますよ。

富良野のお店はどちらもスタッフさんが無言接客で驚きましたがｗ
(イライラ系店主より断然いいけどね)　こちらの札幌店は丁寧な接客でしたよ！

メニュー表＠食券機。

[醤油ラーメン4種、塩ラーメン3種、味噌ラーメン2種、担々麺、つけ麺3種]という、
かなーり幅広いラインナップ！全種類制覇するのは結構かかりそうね。

「つけめん醤油」￥950-

麺サイド！
つけダレ器はつけダレオンリーで、その分麺の上のトッピングが豪華！

「大盛」￥100- 追加していますლ(╹◡╹ლ)
「特盛」も「つけ麺替え玉」もOKとのこと！いつもなら特盛にしちゃいますが、
この日は胃の調子良くなかったので、食べられそうなら替え玉って方向で～。

舌触りツルツル、薄く幅広くひらべったい、ぴたぴたとした食感が心地よい、
きしめんチックな平打ち麺が結構独特！

煮干しが主役で、苦味やクセなくも、香りや出汁感は強めに効いたあっさりつけダレ！
味わい柔らかめで、塩気もつけダレとしては少なく、そのまま飲める優しいタイプ。
つけダレと麺の絡みはちと少なめかな～。もうちょい引っ張ってくれたらもっと嬉しい。

つけダレの器はつゆたけで、麺の上にトッピング全部乗ってるスタイル！

デフォで温玉はいってるのめずらし〜ლ(╹◡╹ლ)
太くて、味付け強め、柔らかめなメンマは、酒とつまみたい一品！
チャーシューは脂身ほぼ無い赤身の繊維感楽しむやつ～。

美味しく完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした！

富良野らーめん シナトラ野郎 (旧:らぁめん支那虎 札幌店) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2020.02.19] ★3.9