札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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1ヶ月ぶり、38回目の訪問！「らーめん心繋(しんわ)」さんです。
豊平区と白石区のはざま、東北通のラーメン激戦区にあるラーメン店。
メニューラインナップは前回と同じ。
だいぶ前からある喜多方ラーメン、ほぼレギュラーメニュー扱いなのかしら？
それと、店舗ブログ・SNS限定告知の「油そば」も気になるけど、
暫く食べてないレギュラーを一周するのが最近の目的です～。
「濃厚」￥800-
コラーゲニーで旨味厚め！魚介も馴染みつつしつこさはなし。
そして思ったよりサラサラ目で重さ控えた、ちゃんと濃厚だけど食べやすさも兼ねたスープ！
無化調的なスッキリさも感じられますよ。
麺は、表面ツルツル、歯ごたえゴッシリの、独特さある太めの麺～。
昔はさがみ屋さんだったけど、今は須藤製麺さんなのですね。(最近毎回言ってる気がするｗ)
[トッピング]
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
[ 2020/07/27更新 ] クリックで拡大表示になります。
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