¥770 | 2014.10.01 | タグ 醤油ラーメン濃厚系鶏スープベジポタ系
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

「天下一品 すすきの店」さんです。
ラーメンブログと名のつくものを書いてるくせに、初訪問だったりします。

天一の札幌上陸は「ラーメン二郎」の時と同じく、TVのローカルニュースに取り上げられる程。
行こう行こうと思いつつ、訪問の機会がなかなかありませんでしたが、
「10/1天一祭り！ラーメン無料券配布！」と言われれば、そりゃあ行くしか無いでしょう～。

大行列かな～と思いきや、外待ちゼロ！しかし店内満員で、外で一人、五分位待ちました。
一番良い時間に行ったらしく、自分の後ろに行列が！

メニュー。タッチパネルの券売機が二列並んでます！金かかってるなぁ～。
複数ページあるので、全画像は店舗情報のとこへ。

「こってり」￥770-

超濃厚、ドロドロ、ザラザラで、鶏や野菜の旨味がｷｭｰｯと口内に広がる独特なスープ！

「こってり」と言われてるけど、油っこさや余計な塩っぱさ、味の濃さは無く、
ドロドロの元も多分野菜由来で、それ故スルスルと飲めてしまうのが、人気の秘訣ですね～。
もっとも、スープ自体は結構重めで、腹に溜まる感じはありますが(ﾟＡﾟ;)

麺は低加水の中細ストレート麺。
ドロドロのスープですから絡みは必要以上にバッチリです。

具材はかなりシンプルで、シャキシャキと瑞々しいネギ、素朴なメンマ、
薄め広めでハムっぽいチャーシュー。

最後に「からし味噌」を入れて味変。
「味噌、唐辛子、ラーメンタレを合わせた調味料です」という説明。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

丼は他店のラーメンより小さめで、足りるかなぁ、と最初は思ったのですが、
スープがお腹に結構たまるので、これだけでも割と満足出来ますね～。

ごちそうさまでした！

夜もお店の前を通ったのですが……えらいことになってました！！
良い時間に行けてよかった～(´∀｀；)

店舗外観:天下一品 すすきの店 [9/12で閉店]

天下一品 すすきの店 [9/12で閉店] の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南7条西3丁目7-12
電話番号
011-200-0978
営業時間
11:00～翌01:00
金曜、土曜、祝前日→11:00～翌02:00
2015より金曜、土曜、祝前日は深夜4時まで営業。
定休日
第2火曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
支払い方法
PayPay
駐車場
有料P(1時間無料券あり、時間帯制限は無くなりました)
店舗メニュー

[ 2020/04/13更新 ] クリックで拡大表示になります。

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#天下一品 #天下一品すすきの店
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天下一品 すすきの店 [9/12で閉店] の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.10.01] ★3.9