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3ヶ月半ぶり、2回目の訪問！「ほっぺ家はなれ 中華そばとどんぶり 斗香庵」さんです。
メニュー表＆食券機。
前回訪問後すぐに全メニュー開放されたみたいですね～。
「中華そば」￥550-、 「背アブラ」￥100-
もちろんミニ丼も注文！先ずはこちらლ(╹◡╹ლ)
「カツ丼」￥390-
中華そば一杯に付き二つまで注文可！なら二つ頼むしか無いっしょ！
「斗香庵のチャーシュー丼」￥390-
前回頂いたときと比べて、醤油のキリッとした味わいが強くなり、
またスッキリとした鶏出汁が主体になり、魚介感は後ろの方に下がった印象かな？
麺は低加水チックなパツパツ感と、多加水チックなもっちり感を兼ねそろえた、
中細サイズのストレート寄りなもの！
小麦粉の良さが伝わってくる、この良いとこ取りな食感、いいっすね～。
「カツ丼」アップ！
ふわりとした絶妙な卵！小さめだけどサクじわな良い揚げ染み加減なカツ！
ラーメンメインな店のサイドメニューとは思えない、
ていうか丼物メインなお店と比較しても偏差値60はある、超本格的なやつだわ！
「斗香庵のチャーシュー丼」アップ！
こちらに乗っているチャーシューは、ラーメンのものと同じですね。
厚め、そして見た目ほど油っこさない赤身主体のお肉に、程よく甘口なタレかかったお米。
そして極めつけは半熟卵の天ぷら！
大満腹で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「斗香庵 HIGASHI (中華そばとどんぶり ほっぺ家はなれ とこうあん)」
