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4ヶ月ぶり、8回目の訪問！「ほっぺ家はなれ 中華そばとどんぶり 斗香庵」さんです。
去年も今年も、元旦から営業してくれているの、有り難いですね～(♡´▿｀♡)
メニュー表＠食券機。前回とラインナップ変更なしだったので、以前の画像ｗ
遅い時間だったので、サーモン丼は売り切れでした～。
「中華そば」￥550-、「しゃぶ餅」￥100-
斗香庵さんに来たらミニ丼の注文も欠かせない！って事でლ(╹◡╹ლ)
「味噌カツ丼」￥390-
サーモン丼があったらそっちも頼んでたｗ
薄口醤油の、ライトだけど前に出た醤油味と、びしっと決まった塩気、
そして味わいつなぎとめる和出汁の、どれか突出しないけど、しっかりと支える旨味！
麺は、なめらかな舌触りと歯ごたえ、
低加水だけどサクサクしすぎない食感の、ストレートで丸い形状のもの！
多加水の方が好きだけど、このなめらか食感の低加水麺はかなり好きなんですよね～(´꒳`)
[トッピング]
まだ食べてないトッピング、って事で「しゃぶ餅」選んだけど、
そういえばお正月にピッタリだと後から気付いたｗ
こんな感じで海苔みたいに食べたけど、喉詰まり注意です(^^ゞ
ノーマルのカツようなサクサク感は無いけど、しっかりと味噌ダレ染みていてご飯進むカツ！
ライトに見えるけど、三枚入っているので食べごたえあります(๑•̀ㅂ•́)و✧
大満足で完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「斗香庵 HIGASHI (中華そばとどんぶり ほっぺ家はなれ とこうあん)」
